Bizim için Bursa Kebabı, sadece bir yemek değil, Bursa’nın dünyaya armağan ettiği bir lezzet efsanesidir. Mavi Dükkan® olarak, bu mirası yaşatmak için özenle çalışıyoruz. Bu nedenle, lezzetimizin sırrını, geleneğe olan bağlılığımızda ve özenle seçtiğimiz malzemelerde buluyoruz. Meşe kömüründe pişen etin çıtır pide ve özel domates sosuyla buluşmasıyla, her lokmada sizi tarihi ve lezzet dolu bir yolculuğa çıkarıyoruz.
Lezzet yolculuğumuzda önemli bir bilgiyi sizlerle paylaşmak isteriz. İşletmemiz, 20 yıl boyunca “Kebapçı İskender – Yavuz İskenderoğlu” markasının bir franchise şubesi olarak sizlere hizmet verdi. Ancak, 2022 yılının Kasım ayında, bu anlaşmayı karşılıklı olarak sonlandırarak, yolumuza kendi tescilli markamız olan Mavi Dükkan® (Tescil No: 2022 190964) ile devam etme kararı aldık. Bu süreçte, en büyük güvencemiz olan tecrübeli ustalarımız, profesyonel ekibimiz ve hizmet anlayışımız hiç değişmedi. Kısacası, aynı kalite ve aynı tanıdık yüzler, şimdi kendi markamızın çatısı altında hizmetinizde.
Markamızın yeni dönemdeki en büyük odağı, “kusursuz müşteri deneyimi” yaratmaktır. Bu amaçla, misafirlerimizi çiçekler içindeki bahçe girişimizden geçirerek karşılıyoruz. Duvarlarımızı, Bursalı ünlü bir heykeltıraşın elinden çıkan, Bursa’nın tarihi ve kültürel ikonlarını yansıtan özel rölyeflerle süsledik. Ayrıca, bu deneyimin en büyük parçasının “güler yüzlü personel” olduğunu biliyor, iyi eğitimli genç ekibimizle sizlere hizmet veriyoruz.
Bu “kusursuz deneyim” anlayışımızın en büyük kanıtı, misafirlerimizin bize gösterdiği teveccühtür. Son 2 yılda aldığımız yaklaşık 7800 yorum ile Bursa’nın en beğenilen ve en çok yorum alan Bursa Kebapçılarından biri olmanın gururunu yaşıyoruz.
Misafirlerimizin konforu bizim için her zaman önceliktir. As Merkez AVM’deki konumumuz sayesinde, misafirlerimize geniş ve ücretsiz bir açık otopark sunuyoruz. Böylece park sıkıntısı yaşamadan ziyafetinize başlayabilirsiniz. Otoparkımızda elektrikli araçlar için şarj istasyonları da bulunmaktadır. İstanbul-İzmir otoyoluna olan bu yakınlığımız, bizi otoyol mola yeri arayan yolcular için de hızlı, kaliteli ve pratik bir seçenek haline getiriyor.

2002 yılında, Bursa’nın asırlık döner kebap geleneğini temsil eden bu özel lokasyonda kapılarımızı açtık.

2011 yılında, As Merkez lokasyonundaki şubemizin tüm işletme haklarını bünyemize katarak; bugünkü müstakil markamız Mavi Dükkan’ın temellerini oluşturacak yeni bir döneme adım attık.
2011 yılından beri edindiğimiz tecrübe ve değişmeyen lezzet standartlarımızla, yolculuğumuza kendi tescilli markamız Mavi Dükkan çatısı altında devam etme kararı aldık. Bursa kebabı geleneğini, ilk günkü tutkumuzla kendi kimliğimizde yaşatıyoruz.
09.12.2022 tarihinde başladığımız marka tescil sürecimiz, 23.01.2024 itibarıyla resmiyet kazanarak tamamlandı. İşletmemiz, 2022 190964 tescil numarasıyla güven ve kalitenin adresi olmaya devam ediyor.

Tescil No: 2022 190964) Tescil Sahibi: B.R.O. Kebapçılık Gıda. Tur. Tek. San. ve Tic. Ltd. Şti.